Mille er en del af vores marketingteam, men hun er også kendt som kontorets kaffedronning.
Før hun kom til Sisi, arbejdede hun som barista – og hendes kærlighed til kaffe lever i bedste velgående. Hun laver den flotteste latte art (når tiden tillader det), og hun er altid den første til at foreslå en iskaffe – uanset årstiden.
Vi spurgte Mille om hendes bedste bud på iskaffe til sommeren.
Hun deler tre personlige favoritter: én, der er hurtig og nem – perfekt til travle morgener eller når du bare vil have noget lækkert på få minutter uden at gå på kompromis med smagen; en eksklusiv version, der føles som lidt ekstra forkælelse; og en moderne variant – perfekt, hvis du er til nye smagskombinationer.
Alle tre er perfekte til varme dage, små pauser og en god kaffestund.
Du finder selvfølgelig opskrifterne herunder ♡
Hvis du er til iskaffe med et lille twist, er denne eksotiske version – med skummet kokosmælk og et strejf af karamel – et rigtig godt bud.
Den har en rund og let sød smag, og kokosmælken giver en blød, cremet konsistens, der gør den perfekt til varme sommerdage.
En let og lækker iskaffe med masser af sommerstemning og en forfriskende fornemmelse.
Fremgangsmåde:
Når du har brug for noget ekstra lækkert, der føles som dessert og kaffe i ét, er dette den perfekte iskaffe.
Kombinationen af varm espresso og kold, cremet vaniljeis er uimodståelig.
Vaniljeisen smelter langsomt ned i kaffen og skaber en blød, fyldig konsistens, mens det fine drys af kaffepulver på toppen giver en let bitter kontrast og et ekstra lag smag.
Fremgangsmåde:
Nogle gange er det klassiske også det bedste: en god espresso, kold mælk, isterninger og lidt karamelsirup – enkelt, balanceret og supernemt at lave.
Det her er den iskaffe, vi laver igen og igen på kontoret, og den er uden tvivl en af vores favoritter.
Hvis du har lyst til at give den et lille ekstra touch, kan du skumme lidt mælk og toppe med det – det gør den dejligt cremet og giver lige dét ekstra.
Fremgangsmåde:
I sidste uge havde du mulighed for at vinde et smykke fra Rosie- eller Flora-kollektionen, hvis du deltog i vores quiz og svarede rigtigt på alle spørgsmål.'
Vi har nu fundet den heldige vinder – og det blev Joanna. Stort tillykke! ♡ Vi kontakter dig over mail.
Det her var den sidste udgave af vores Summer Journal – og vi vil bare sige tusind tak, fordi du har fulgt med hele sommeren.
Vi håber, du har nydt solrige dage, iskaffe, smukke smykker og ikke mindst fået masser af inspiration med på vejen.
Rigtig god fortsat sommer fra hele Sisi-teamet ♡
